Mischer werden in Raffinerien zur Herstellung eines Mediengemisches aus Komponenten eingesetzt. In den Anfangsphasen der Raffination dienen sie dazu, Rohöl mit Additiven zu vermischen, um dessen Eigenschaften zu verbessern oder Gemische mit den gewünschten Parametern in den Prozessen der Herstellung von Kraftstoffen, Ölen, Schmierstoffen oder Asphalt zu erhalten. Mischer werden in verschiedenen Stufen des Raffinationsprozesses eingesetzt.